直営の「岸本牧場」についてご紹介いたします。
備前黒牛
■岸本牧場の場所
岡山県岡山市東区瀬戸町に位置する岸本牧場。民家や幹線道路からは少し離れた静かなところにありますので、牛たちが落ち着いて生活することができます。
岸本牧場岡山県岡山市東区瀬戸町万富415-2
TEL 086-953-1087
■岸本牧場(大井)
■牛舎内
■岸本牧場(鍛冶屋)
■処理した堆肥は販売もしております。
岸本牧場の周辺は、田園地帯が広がる、とてものどかで自然の豊かなところです。牛たちに与えるストレスが少なく、伸び伸びと成長しています。
■岸本牧場周辺は田園地帯の広がる、のどかな所です。
■牧場のレイアウト
岸本牧場では、常時2,000頭前後の牛を飼育しております。
牛は生後12ヵ月前後までとそれ以降で与える飼料が違いますので、区画を分けて飼育しています。
堆肥発酵処理施設も備えており、循環型農業にも貢献しています。
大井(だいい)
常時1,100頭前後の牛を飼育しております。(出荷状況等により多少異なる場合があります。)
※(7)のホルスタイン(去勢)は平成20年7月より肥育を開始いたしました。
鍛冶屋(かじや)
常時900頭前後の牛を飼育しております。(出荷状況等により多少異なる場合があります。)
■牧場のご案内
牛舎
本社事務所から車で数分の所に、岸本牧場(大井)、岸本牧場(鍛冶屋)があります。
どちらも山の中腹部の、静かな所に位置しています。これら二つの牧場で、常時2,000頭前後の牛を飼育しています。
広い牧場内では、フォークリフトで走り回りながら飼料を与えています。
飼料
飼料は、牛の生育状況に応じたものを与えています。
移動にはフォークリフトを使いながらも、飼料を与えるときはリフトを降り、一頭一頭様子を見ながら飼料を与えます。調子の良くなさそうな牛を見つけた場合、すぐさま別の牛舎へ移し、体調が回復するまでより丁寧な管理を行います。
≫飼料の管理についてはこちら環境
■堆肥発酵処理施設
地域の環境保全や循環型農業の観点から、農作物の生産者の方々に少しでもお役に立てるよう、堆肥発酵処理施設を稼働させています。
牛糞を攪拌し、時間をかけて発酵させることで、サラサラの砂のような、匂いの無い堆肥が出来上がります。
完成した堆肥。
販売もしておりますので、ご希望される方はご連絡ください。